お品書き

アラカルト

自家熟成の熟成牛肉ステーキ

ご提供する部位はランプやイチボを中心としおります。
自家熟成により赤身肉の味わいを最大限に引き出しました。
季節の野菜、黒にんにくピューレ、自家発酵ブラックマスタードなどと共にお楽しみください。

例:100グラム/2800円のランプ肉315g→8,820円(税込9,525円)

例:100グラム/3500円のランプ肉280g→9,800円(税込10,584円)