ギャラリー

素材

白首夏大根の花

春には様々な野菜の花も農家さんから送られてきます。お料理のアクセントに。

2017-06-20 18:29:36

【銀座らんぷ】契約農家さんの自然栽培野菜

契約農家さんからお送りいただく自然栽培・固定種野菜。
扱う素材はオーガニックや天然発酵調味料。

2017-04-07 15:30:02

【銀座らんぷ】自家熟成牛

【銀座らんぷ】自家熟成牛の炭火焼きステーキは厳選した赤身のみを使用。

2017-04-07 15:19:57
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