インフォメーション

2017 / 10 / 08  23:03

リニューアル!自然派フレンチbisとして生まれ変わりました!!

これまでコース料理での提供を主としておりましたが、より多くのお客様に気楽に楽しくお過ごしいただきたく、アラカルトメニューでの提供を致します。これまで同様、自家熟成牛ステーキ、フレンチの料理人が長年の経験と感性の技巧を活かした自然栽培野菜料理、自然派ワインなど、素材・お料理のクオリティは一切変えません。ディナーの前の1杯、2軒目としてのご利用も大歓迎です。小さなお店ですのでお電話1本いただけますと助かります。もちろん今まで通りコース料理もご用意させていただきますのでご相談ください。グラスワイン¥800~、ボトルワイン3980円~、一口フォアグラ最中250円、黒田五寸人参と旬フルーツのラぺ700円など、おつまみメニューもご用意しております。

2017 / 08 / 11  17:00
2017 / 08 / 10  16:33

夏季休業のお知らせ

夏休みにつき、8/11(金)〜15(火)の期間はお休みを頂戴します。

予めご了承下さい。

2017 / 06 / 23  12:20

銀座らんぷ/感動の連続!炭火焼熟成牛肉ステーキと自然栽培野菜料理

取材いただいた際にこんな素敵なもの(youtube)まで作っていただきました。

こちらご覧ください!

2017 / 06 / 06  10:12

青森八甲田、放牧短角牛(自然牛)入荷のお知らせ

希少な放牧の短角牛(ランプ・イチボ)が入荷しました。
これから熟成させていきますので、放牧短角牛ステーキのご提供は8月頃になると思います。どうぞ宜しくお願いいたします。

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